“我哪儿知道啊?”

这个话题,不过是沈菀借以应付欧氏询问而想出来的。

虽然她算得上一个吃货,可她吃起来是好手,但具体来做,可就是应了那一句话,叫作眼高手低。

她只知道哪些菜好吃,但这些菜具体是怎么个做法,她知道可就不多了。

就算是之前教给李富贵的酸辣粉,她也只是提了概念出来,具体的调料配比,可都是李富贵一点点琢磨出来的。

沈菀在其中的贡献就是作为一个品尝者,确定了那最地道的配方比例。可即便是如此,李富贵依旧是许了沈菀在他的铺子吃酸辣粉全免费的承诺。

“菀菀想吃什么?”

欧氏笑盈盈地望着沈菀。

沈菀猛摇头,道:“娘,你这样,大哥会吃醋的!”

“他吃什么醋?”

欧氏哼了一声,“一个大男人,明年就成亲的人了,还吃自己妹妹的醋,也不怕人笑掉大牙!”

沈菀瞧着兴致颇高的欧氏,忽然觉得自己这话题提的似乎有些不够美妙。

“娘,要不,咱们还是包饺子,不过呢,咱们包几种馅儿的饺子!”

沈菀沉吟片刻,总算是有了想法。

沈昭喜欢吃饺子,但记忆中,欧氏包饺子的馅儿比较单一。要么是猪肉韭菜馅,要么就是猪肉白菜馅。而这个季节,也就能包猪肉韭菜馅儿的饺子。

“几种馅儿的饺子?”

欧氏愣了愣,“这怎么调馅儿啊?”

“就跟以前一样调馅儿啊!”沈菀眨眨眼,“以前呢,娘你都是包猪肉韭菜馅的,这次,咱们包点别的馅儿的。之前,我看肉脯那边,挂了一条牛腿。不如,咱们抱牛肉馅儿的水饺吧!”

牛肉馅儿的水饺,不说还好,这一说,沈菀都有些想要流口水了。

她穿越过来的时候,还是个嗷嗷待哺的婴孩儿,慢慢长大,一直到现在已经十五年,但她还真的是一次都没吃过牛肉馅儿的水饺。

“成,那就包牛肉馅儿的水饺,这调味的事情,你可得跟娘一起,要是包出来不好吃,娘可不背这个锅啊!”

欧氏打趣地望向沈菀。

沈菀当即拍着胸口保证,万事有她。

既然要包牛肉馅儿的水饺,那就得去买牛肉。

如今这方天地,乃是一个名为大梁的皇朝掌控天下。

大梁朝跟历史上的诸多王朝一样,都是保护耕牛的。任何人,若是无故宰杀耕牛,都是要被治罪的。

是以,这牛肉很稀罕,而且价格颇高。

猪肉便宜的时候,十六七文钱一斤,而这牛肉能卖到猪肉的四五倍还高。

欧氏和沈菀出了家门,直奔肉铺,一问价格,这牛肉的价格居然卖到了一百文一斤。

也就是说,买一斤牛肉,能卖六斤多猪肉。

“割两斤!”

欧氏只是稍稍迟疑了下,便果断做了决定。

这牛肉一年也吃不到几回,既然闺女说了要包牛肉馅儿的饺子,那就买,反正自家也不差这点儿钱!

看着欧氏这般豪气,沈菀却是有些小小的歉疚。。

自然的,沈菀也就决定跟上辈子一样,开铺子,赚钱。至少得让欧氏以后买牛肉的时候,再也不用迟疑。

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