八零农妻是大佬 第22章，馋了

有些人就是打着学手艺的算盘，可惜啊，她们消耗不起。

很快牛就被分解开来，贺奶奶那叫一个霸气，直接买走了一条后腿，加上皮跟骨头，可足足有三十来斤呢。

一头牛最少也得有三四百斤吧，所以说，这三十来斤不算多，但在村里来说，大金主啊。

“三婶，你老喜欢吃把这个拿去，让小雪多炖炖，听说对筋骨好，这算我这个侄儿孝敬你的。”

看到贺奶奶买那么多，贺正松把那些剃到一边的筋骨拿了一半出来给贺三婶。

有白吃的肉拿贺奶奶当然要了，不过这东西很难煮烂就是，不过就是多费点柴火而已。

“那成，三婶就占你个便宜，这东西我收着。”

相比贺奶奶的豪气，其他家买的就少很多，最多的也不过四五斤而已。

拿着那么大一条腿，梅雪直接扛在了肩膀上，贺奶奶一开始还担心小雪拿不动，没成想，到家了都没见她有多喘。

“你啊，累不累，休息一会再收拾，现在还早呢。”到井口边，贺奶奶把蓝子里那些筋骨拿出来说道。

“不累，不累，奶奶你在这里洗，我去劈点柴，这东西费火。”那些牛筋可是好东西，梅雪想到了很多种做法。

不过最爱的就是红烧牛腩炖土豆。

刚好，家里土豆还有不少，那东西经放的很，放在屋子里只要没老鼠吃，放上半年都可以。

看着小雪那干劲十足的样，贺奶奶脸上全都是笑容。

“你啊，馋肉的很。”话是这样说，可不也是你宠出来的。

这里五十多块钱的肉，看着让贺奶奶心疼的很，不过看到小雪那高兴的样后，再多的心疼也都不见了。

牛肉太多，一锅炖不下，那就两锅。

时间还早，梅雪把那牛筋清洗干净，又把那牛骨全都剃出来。

农村土灶有三个锅的，有两个锅的，正好贺奶奶是个能干的，她家是三个锅。

最里头那个最大的是平日里用来烧猪食的。

其它两个就是自己用来做饭吃的，最少的那个是用来煮饭，中间那口小点的锅是用来抄菜。

梅雪先用中间的锅炖骨头跟牛筋，一会中午就可以吃。

饭不着急煮，还早，那个锅一会就用来抄个青菜，全吃肉对老人身体不好。

梅雪把牛筋跟骨头炖上后就叫奶奶过来看着火，得大火炖，不然烂不了。

“奶奶你看着点火，一会添个柴。”

“好，你去忙吧。”

梅雪还得做肉干，做肉干还得要点调料，她得去山上找找。

那些平日里吃的调料自家后山就有，用不着走太远，再说，这点肉又用不了太多东西。

把牛肉洗干净后，梅雪就直奔后山而去。

贺奶奶问清楚她要什么后，也给梅雪指了几个地，那些个地都是她们自己平日里去摘的。

山间，还带着昨日的雨水，梅雪山路走的跟平地一样，鼻子还一耸耸的，好像她能闻到味一样。

就在她闻过后，目标更为明确起来，要是外人看到话肯定会惊奇。

这找的也太准了吧，不知道的还以为她天天往这里来呢。

“老桂皮，不错，就你了。”这颗有手臂粗的桂皮树就出现在梅雪眼前。

香味十足，离近一点后还有点冲鼻呢。

找到第一样后，后边的就更为顺利，没用多久梅雪就带着足够的香料从后山下来。

以过自家菜地的时候，她还从地里摘了几个茄子跟辣椒，还有一些豇豆，这个梅雪打算用来做成那酸豆角，夏天吃最正了。

因为没拿篮子，她也没能摘太多，“算了，下午再来摘点回去吧。”

中午再抄个茄子最好不过了。

梅雪回来的时候，家里的牛肉香味就传了出来。

还好她们在半山上，要是在小溪那边的话，不知道会被多少小孩子给围住呢。

“回来啦，东西都找到了吗？”贺奶奶越发觉得小雪能干了。

香料居然都能自己去配。

真能干。

“奶奶，中午我们再抄个茄子吧，正好去去油。”梅雪把东西放到院里的井边上。

“好，都听你的，奶奶现在可享福了哦。”

看着奶奶在那里搬柴火，梅雪起身走过来，“奶奶就该享福，给我吧，我力气大，我多拿一点去厨房。”

“哈哈，好，奶奶现在就享我小雪的福。”

梅雪笑而不语，只要奶奶高兴就好，享福不成问题。

因为要熬汤，锅里的水可放了不少，一大锅汤水在那里翻滚，牛筋全都一块块被水给带了上来，白嫩嫩的，很是惹人垂涎。

差不多大锅里熬了两个多小时左右，梅雪用一个新的铁盆把一锅汤给盛出来。

再加水，把自己准备的那些香料全都放进去一煮，再把水倒掉，然后再加水，如此反复两三遍之后，梅雪就往里头加盐。

等水开了之后，再放牛肉，这个不用煮的太烂，能咬的动就可以。

不过能咬的动的牛肉也得花时间去煮，更别说那么大一锅了。

大夏天的，梅雪跟贺奶奶俩人忙的满身都是大汗。

牛肉都弄好后，梅雪开始抄茄子，然后就抄茄子的锅煮饭，不用洗，上头的油跟大米一起煮那才叫一个香呢。

饭差不多半个小时左右就好了，到院里边上，梅雪扯了几颗葱跟香菜，香菜这个时候可都是靠梅雪的空间水长出来的，那味道香的很。

吃的来的人不更香，吃不来的人就觉得更难闻。

洗干净，切碎，然后拿出两个大碗，往碗里放上一些香菜跟葱，然后加汤这么一烫。

别说，混合着香菜跟葱的味道后，这汤就更香了。

“奶奶快过来吃饭了。”梅雪口水都快流下来了。

她喜欢做饭，更喜欢吃自己做的饭，觉得很是满足，当然，现在的梅雪更喜欢看奶奶吃自己做的饭菜，心里由为满足。

“来了，来了，香死我了，老太婆我都馋了。”贺奶奶笑着走进厨房。

“那奶奶一会多吃点，这些汤可补了，对老人的骨头好。”梅雪笑道。、

要是平常的牛骨头的话，那也就是说说，常吃可能有用，一顿两顿那肯定没这个作用。

可这些汤里可是加了她的空间水，那效果可是杠杠得。

别说补骨头了，哪那都补。