赵清华特意点了一份饺子给编剧罗华送行,在坐众人这才知道罗华要走的事情。
编剧都要离组了,那么女配的空缺是不是已经选定了?
毕竟这部戏的拍摄,罗华可是一直参与其中,从选角到剧情更改,都有绝对的发言权。
这次女演员突然毁约,罗华也在帮忙四处联系面试换角的人选。
现在人还没确定呢,罗华竟然要走了?
不.
罗华都走了,就说明这人已经定下来了!
谁啊?
男女主角面面相觑,后知后觉看向同坐一桌,气质还算清新出众的安琪.
安琪入圈时间短,虽然多少有点心机,但肯定比不上这些老油子。
她的心思都放在了赵清华身上,压根没留意其他人看过来的眼神。
鲍天则是欣喜若狂。
罗华都要走了,说明剧组人员已经稳定了。
而赵清华今天不但应允了他们的宴请,而且还特意带来了剧里的男女主角,让大家彼此认识了一下。
这说明了什么?
简直是不言而喻啊!
张金玉迅速买回来鲜嫩的韭菜,鲜活的大虾。
而付宇已经早早的和好了饺子面。
六小食堂就有专用的饺子小麦粉,之前鲍天就已经打过招呼了,只要能用上,食堂里的所有食材和厨具都可以随意使用。
这饺子面还是挺不错的,麦香味很浓郁。
付宇和面有个窍门,除了面粉里加少许盐,增加劲道外,还会额外加上少许的淀粉。
这样煮好的饺子面皮更透亮,而且还能增加筋性,不但不会破皮,吃着还会更筋道。
都说书到用时方恨少,付宇每一次在遇到眼下这种情况时,都会特别庆幸。
他一直觉得自己获得的这个应该是养成系统,有着一整套非常规范而且层次衔接精准的培养指南。
自己只需要按照系统的规划执行,最终一定会成为系统既定目标的厨神级人物。
就像是他一开始觉得用处不大的白案技能,现在看来,真是没白学啊!
关键时刻总能用的上。
包饺子对于张金玉来说是个完全陌生的领域,不过倒是能帮着处理食材,洗了韭菜,炒了鸡蛋,剥了虾仁。
其他的和面,擀皮儿,切菜,剁馅儿,付宇样样亲历亲为,不用张金玉打下手。
这可是事关任务的完成度,付宇半点不敢马虎,要求的是他烹饪,别人剁出来的馅儿,擀出来的皮儿,那还算他做的饺子吗?
顾客人多,付宇直接剁出一大盆细细的韭菜馅儿.
猪肉他特意选的肥三瘦七,这样方便往里面打水。
虾仁更是特意加料酒和葱姜腌制一下,这样既能去腥,又能留下底味。
而在调馅儿时,付宇还加入了一个生鸡蛋。
这一步操作在张金玉看来简直是太迷幻了。
不过付宇吩咐他蒸了一小碗海米,张金玉转头忙着自己的事情,也就没想起来询问。
付宇也完全没有打算指导张金玉的意思。
不是他想要留一手,而是白案的操作跟红案完全不搭边,没有学的必要。
而加入生鸡蛋,只是因为他现在对药膳有了很多的了解和知识掌握,清楚这样做既能锁住肉馅中的水分,又能增加其营养,一举两得。
不过一般白案那边都不会这样操作,一是要掌握鸡蛋和馅料的配比,太麻烦,二是增加了食材成本,没必要。
调好的肉馅,万万不要直接包,将其放入冰箱冷冻一会,这样饺子更入味,更多汁。
一切准备妥当,付宇继续烹饪其他的菜肴。
等锅上蒸的蒸,煮的煮,这才开始包饺子。
随着菜肴陆续烹饪完成,热气腾腾的大白饺子一盘一盘端上桌,薄皮大馅儿,一只饺子赛过小笼包,透着北方爷们儿饭桌上的豪爽,大气,慷慨。
三鲜馅儿饺子,虾仁肥嫩鲜美,鸡蛋口感软糯,韭菜清爽中带着一丝辛辣,搭配在一起,简直能鲜掉下巴!
这饺子包的太好吃了,面皮劲道,馅料鲜香,不光罗华爱吃这一口,在座其他人尝了,也是一吃一个不吭声!
鲍天心思最活泛,他一边吃饺子,一边留意着同桌几人的反应。
他亲眼瞧着赵清华一个接着一个的夹饺子吃下肚,津津有味的嘬着糖醋排骨,又以旁人来不及眨眼的速度呼噜呼噜干掉一大碗海鲜粥。
鲍天小心翼翼的问:“赵导,罗编剧,还合胃口吗?”
罗华笑着点头:“这千里马大厨的手艺是真的好!以前都不知道!”
赵清华一抹嘴,笑了笑:“饺子包的地道!我今晚是真的有点吃撑了。”
一桌人,吃完这顿饭,罗华离组,赵清华带队继续拍摄。
这顿饭就是践行饭。
鲍天特感激的看着罗华,心知如果不是罗华要走,他这一桌宴请还真不一定能把赵清华请出来。
这就是贵人啊!
赵清华跟罗华两个人合作多年,关系特别铁。
他嘱咐罗华:“这个本子交给我,你就放心吧。下次再有好本子出来,老规矩,让我先挑!”
罗华点点头,心里头非常感动。
酒足饭饱,赵清华拉着罗华:“临走之前,再帮着瞧瞧?”
罗华应道:“那就瞧瞧吧!”
两人商量好,赵清华转头问安琪:“安小姐,一会儿有时间吗?我这边刚好有个布景可以试戏。”
安琪脑子里于无声处爆出一朵灿烂的火花。火花在眼前缓缓绽开,噗的一声,漫天星光璀璨……她一双眼仁都射出兴奋难耐的光芒,试戏?!
安琪连连点头:“有!赵导,我有时间!”
等一行人离开食堂。
安琪转头悄悄跟鲍天叮嘱:“鲍哥,今天请来的厨师,多加一千的小费!从我账上出。”
鲍天喜笑颜开,点点头:“行,放心吧。”
这位千里马的厨师可真是位贵人啊!
鲍天琢磨着回头一定要跟这位厨师好好认识一下,将来指不定什么时候还能用着对方。
安琪去跟着试戏,鲍天这边急匆匆赶去厨房结账。
付宇收到转账,也没怎么推辞。
这一顿饭他做的非常精心,顾客吃的满意那是必须的。
本站域名已经更换为www.adouyinxs.com 。请牢记。不过鲍天殷切的想要和他交换联系方式,付宇倒是有些惊喜了。
这是不是意味着自己离结识赵清华又近了一步?
想到这里,付宇很爽快的让鲍天扫了自己的二维码。
鲍天这边赶时间,也没有跟付宇聊什么,付了钱,就急匆匆走了。
付宇带着张金玉将厨台简单收拾好,又将自己带来的东西全部打包,这才离开了六小食堂。
剧组这边把控的非常严格,许出不许进。
来的时候,鲍天特意过来接人,走的时候,付宇和张金玉是自行离开的,到了学校门口,保安也没拦着。
坐上出租车,付宇例行给张金玉发了红包。
他一直都是按照赵猛之前带他时的标准去对待张金玉。
不过今天又额外多得了一千的小费,于是直接给张金玉转了五百的奖金。
张金玉简直乐开花了,坐车的一路上都在喋喋不休的说着刚才烹饪时,他悄悄透过大玻璃窗看到的几位明星。
付宇听了两句,眼瞧着出租车司机一个劲儿透过后视镜瞅他们,不得不给张金玉使了个眼色,示意他公众场合少议论这些事情。
这种时候,就凸显出自己开车的好处了。
付宇买了新车的事情,店里的人几乎都知道,不过店里这边向来有规定,接上门服务的单子,都是由采购员负责开车送去顾客家。
一方面是采购员路况比较熟悉,另一方面则是遇到临时需要采买的事项,可以帮忙跑腿应急。
付宇之前习惯了接单找孙伟,压根就没想起来可以自己开车。
现在一想,下次还是自己开车吧,主要是方便。
不过,相比于张金玉的兴奋激动,付宇其实多少有点失望。
他原本以为今天烹饪完这一桌席面,就能有机会结识赵清华呢。
结果除了烹饪间隙,透过大玻璃窗看到赵清华用餐的场景之外,压根连跟赵清华当面说句话的机会都没有。
付宇叹了口气,只能自我安慰,好歹今天加上了安琪经纪人的联系方式,说不准下一步就能接触到赵清华了。
毕竟安琪已经跟赵清华那边签了戏约的合同,否则他之前也不会领到任务奖励。
这么一想,付宇顿时又重新打起精神,开始期待起下一次关于赵清华这边的联系机会。
同一时间。
安琪试镜后,获得了赵清华的首肯,当场签订了戏约。
因为要赶女配角的戏份,赵清华直接将剧本交给她,要求她务必尽快熟悉台词,并给她一天的时间准备,明天下午试装,后天直接进组开始参与拍摄。
安琪兴奋之余,也感受到了压力,时间紧迫。
她回去宾馆后,直接窝到沙发上,开始研读剧本。
时间还早,鲍天没急着回去,而是带着公司这边新配备的助理,一起忙前忙后的帮着安琪收拾东西。
明天下午试装,上午安琪需要去做皮肤护理,保证上妆时达到最佳效果。
后天直接进组,需要准备的东西那可真是太多了。
这个时候,安琪手机突然响了。
安琪看了眼来电显示,忽然抬头看向鲍天:“谢欣!”
鲍天一听,赶忙凑过来:“接,看看她又想要干什么!”
安琪接通电话,就听着谢欣分外得意的说道:“安琪!这么晚,没打扰到你休息吧?”
安琪给鲍天使了个眼色。
谢欣这语气听着就没憋什么好屁!
安琪嘴上客气:“没有,欣姐,找我有事儿啊?”
谢欣乐呵呵说道:“哦,我这不是顺利约到了赵导一起吃饭嘛,就想着通知你一声。马上就要到五一了,机票什么的也不好订,你还是提前张罗吧。这边赵导的戏估计你是没什么指望了,抓紧回公司占上那个综艺常驻嘉宾的机会比较重要。”
但凡是在下午那会儿接到这个电话,安琪此时都得被气个半死。
不过现在戏约在手,安琪此时的状态非常平静。
“不用!”
谢欣轻笑一声,不想走又有什么用?
赵导的戏是那么好入局的吗?
这个时候,安琪忽然说道:“欣姐,谢谢你一直为我考虑,不过我这边已经有安排了,短时间之内可能不会离开北安这边。”
此话一出,电话里顿时一片安静!
谢欣明显被她这不按套路出牌的话术给整懵了!
安琪继续说道:“时间仓促,我还没来得及跟公司那边报备,就在半个小时之前,我刚签了赵导新电影的戏约,接演了女二号的角色。”
谢欣听到这话,顿时傻眼了!
谁能想到安琪竟然真的拿下了赵清华新戏的合约!
她们这边还费尽周折的想要接近赵清华,试图自荐呢!
那可是赵清华啊!
光是国际大奖就拿到手软的名导!
谢欣这次也是卯足了劲儿想要争取角色,这个机会对她来说太重要了。
如果拿下这部戏约,她完全可以拼一把明年的最佳女配角的奖项,视为自己转型之作的关键!
听见安琪的话,谢欣简直是瞠目结舌,根本不愿意,也不想相信,可是.
这种事情根本不可能拿来开玩笑,而且安琪也说了,刚签约,还没来得及向公司报备。
这么有鼻子有眼的,确实不像谎话。
谢欣彻底慌了,既气愤,又无奈。
没想到竟然将安琪抢先了一步!
事以至此,多说无益,谢欣皮笑肉不笑的恭贺了安琪几句,就匆忙挂断了电话。
她扭头就给自家经纪人打电话,把事情说了。
“角色已经被安琪给签走了,咱们这一趟儿白折腾!”
经纪人一听,也是目瞪口呆:“怎么会呢?你先别急,我现在就找人打听一下。”
结果,他们这么一打听,才知道,原来安琪和鲍天两个人早在一个多星期前就约到了赵清华。
之后更是几次三番的进行宴请。
而最终打动赵清华导演的竟然是几桌席面。
这是请的什么山珍海味啊,竟然能轻易博得赵清华的好感。
再往细了调查,才陆续了解清楚,这几桌席面都是出自千里马饭店一位名叫付宇的大厨之手。
这厨师了不得啊!
竟然能抓住赵清华的胃!(本章完)
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