付宇将手稿放下,对着众人说道:“这份初稿,是我根据专项小组成员的交流,以及其他几位大厨的经验分享,参考之后汇总出来的内容。”
“不过,我总觉得初稿还需要进一步完善,正好今天借着这次沙龙活动的机会,我希望可以占用一些时间,关于这份烹饪指南,开一场小型的编委会。”
“我非常希望可以邀请到在座的每一位前辈,参与到这份指南的汇总活动中来。”
“现在初稿虽然已经完成了,但是在内容上还需要进行不断的完善和润色。”
“在座的前辈们都是美食圈里非常有名的大厨,我希望可以邀请大家成为这份指南的编委。”
付宇一番话说完,一时间,没有人出声。
在座众人各个呼吸急促,因为难以置信,所以反而不知道应该做出什么样的反应。
这样的好事儿,竟然会主动找上门来?
要知道,哪怕是以着他们现在的身份和在美食圈的地位,往日里,如果想要成为一本优质烹饪书籍的编委,那都得托关系找门路,央求着别人去达到目的。
可是现在,人家付宇大厨竟然主动邀请他们加入。
大家纷纷抬头看向付宇,心里既高兴,又非常感动!
原本他们就被付宇分享的烹饪经验小小的震撼了一下,此时更是平添了一分感激之情。
哪怕今天才是第一次相识,但是在座的众人都觉得自己对于付宇的印象,已经瞬间上升到了一个非常高的位置。
这种好事儿,能这么大方的邀请他们加入,真的是......哎!
说是恩情都不为过!
“太好了!我愿意参加,付厨,请放心,我一定会努力配合好你的安排,争取把这份指南彻底完善!”
“对!付厨,你放心好了,我们都会尽力去做的!”
“我们会一起把这份指南打造成一本最为完美的着作!”
......
大家越说越激动。
这份指南的价值,如果在沙龙活动开始之前,他们或许还不会这样重视,可是现在,当埃里克当众表达了想要加入的意愿之后,众人就已经清楚的认识到了。
这份指南一经面世,这将会是一本国内外科普级别的教科书。
甚至会被翻译成不同的各国语言,销往世界各地,成为全世界美食圈厨师们入行必备的一本工具书。
能成为这样一本巨着的编委,绝对能为自己带来一份天大的荣誉!
大家自然是兴奋不已。
付宇见大家都在热切的讨论着,于是随意抬起手,做出向下压的动作,示意全场安静。
他的动作幅度其实并不大,但因为所有人的注意力此时都放在他的身上,所以当他抬手一挥时,顿时全场肃静。
付宇继续说道:“因此,我希望大家接下来,可以实事求是的按照自己真正的特长进行分组,每一组进行一个部分的细节操作完善,以及相对应的配图工作......”
付宇把自己提前列好的指南内容大纲拿出来,让大家按照上面的分类进行分组。
“我擅长煎炸烹饪火候操作!”
“我对炖煮方面比较有经验!”
“我对焗制操作很有研究......”
大家都是美食圈的老人了,自然对彼此的擅长领域很了解,自觉的按照平时相处的关系远近,迅速完成了人员分组。
付宇看到所有的分组人员,以及相对的内容分类之后,非常满意。
果然,擅长什么烹饪操作的都有!
想到这里,付宇心里也多了几分兴奋!
有人陪着一起钻研学习,是一件非常快乐的事情。
这种感觉对于付宇这个学渣来说,原本是件很陌生的事情,可是现在,他却慢慢习以为常了。
付宇对着在座众人点头笑了笑:“我手头的这份资料,大家可以拿去翻看,有需要的也可以自行打印。”
“我希望你们可以按照自己的小组合理分工,最好能在两周之内,提交一份详细而完整的经验汇总资料。”
对于这件事情的安排,付宇昨晚深思熟虑想了很久,才最终定了下来。
眼下这个机会得来不易,他要将所有的安排都妥善的布置好。
这个时候,一直沉默没有说话的何捷,突然主动开口问道:“付厨,你这份烹饪指南都已经完成初稿了,说明对于这项技能操作早就有了相当深入的了解。我们现在临时上手的话,在这方面肯定不如你考虑的全面,研究的细致,这样一来的话,会不会影响到最终的汇总效果啊?”
“我们刚才讨论了一下,都非常担心会因为自己的不足从而影响到这本书的进度和质量。”
付宇看向何捷,就见对方不着痕迹的点了点头。
他瞬间理解了对方的用意。
没人想做无用功,既然准备参加,目的就是要尽力完成这本巨着。
付宇认真说道:“这一点,请大家放心,近期我会抽时间到各个小组,同大家一起交流具体的内容汇总,也会进行烹饪示范,教大家具体的细节处理的总结做法。”
最担心的事情得到了解决,所有人这个时候开始自发的鼓掌。
一时间掌声热烈!
扪心自问,换了他们自己,像这种荣誉,怎么可能心甘情愿分享出来?
所有人在兴奋激动之余,都被付宇的这种精神所感动了。
“别看付厨年纪不大,思想觉悟是真高啊!”
“没错,他才是实实在在的为美食圈做贡献!”
“之前也没觉得,我现在突然感觉特别惭愧......”
......
因为语言不通,埃里克听不懂周围人的议论内容,不过,刚才付宇发言时,他带来的人已经将所有的话都翻译了过来。
埃里克听到最后,一下了就急了!
不是,付厨这是把他给忘了吗?
付宇将手里的打印稿分发下来,在座众人各自按照需要的板块进行挑选后,开始迅速讨论交流起来。
付宇则回到自己的位置上,他旁边挨坐着的就是何捷,另一侧鲁占龙正殷切的同埃里克攀谈着。
眼看着付宇过来了,埃里克哪还有心思应酬,赶忙探身同付宇打招呼:“付厨!我有话想跟您说!”
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付宇转头对着埃里克笑了笑:“埃里克大厨,您有什么话,可以直接说。”
埃里克看了眼隔在中间的鲁占龙,轻咳一声说道:“是这样的,我也想加入编委,正如我刚才所说,这一次过来,我就是希望可以跟着你把这份指南完成好!”
“我对红案烹饪很有研究,火候掌控技能这些基础操作技能也很擅长,我希望可以为付厨的指南汇总,提供一些独特的思路和想法。”
付宇一听,顿时眼睛亮了!
埃里克大厨擅长的烹饪技能,那肯定是完美级了。
不过,他这边时间紧迫,关键问题必须得确认好了才行。
付宇问道:“埃里克大厨,我这次的资料汇总准备在两周之内完成,你的时间安排上能预留出来吗?不用急着赶回去?”
埃里克脸上神色明显轻松几分,笑着摇摇头:“我这次过来,是已经下定了决心,你这边事情不结束,我是不会轻易离开的。”
“机构那边我也事先打好招呼了,这一次就当是过来中国参加一期培训交流活动的访问工作。”
付宇看着埃里克,多少有点受宠若惊。
以着埃里克现在的身份,想必无论到任何一个国家做交流学习的访问工作,都会受到非常热烈的欢迎。
这一点,单凭鲁占龙之前的接待态度就可见一般。
如果能有埃里克加入专项小组,那肯定对于指南的汇总非常有助益。
只是......
付宇认真跟埃里克交代道:“您能愿意加入这次的活动,我非常欢迎,不过有一点,我必须要跟您说清楚。我目前正在福成醇饭店进修,平时都是在科技展那边的档口工作,可能没有太多的时间接待您。”
埃里克马上说道:“没关系的,付厨,只要你有时间,我这边随叫随到。”
付宇顿时愣了一下:“这样合适吗?”
埃里克笑了笑:“不用担心,刚才何会长已经向我发出了邀请,这一次既然过来了,我正好可以参加美食协会这边的活动。而且之前文化部那边的领导知道我到了中国,特意安排我参加下个星期的烹饪培训交流活动。”
付宇忍不住腹诽,这就是大佬吧?
这才刚一露面,行程就立刻安排满了。
整场沙龙活动气氛一直非常热烈,众人的状态是空前的兴奋。
今天付宇的出现,带给了他们太多的惊喜和意想不到。
特别是【火候掌控技能使用技巧和指南】编委的事情,众人只要一想到将来自己的名字会出现在书的扉页,就难掩激动心情。
不过,今天毕竟是烹饪操作交流会,大家也都各自上前进行了经验操作的分享。
而付宇坐在下面认真倾听的时候,忽然惊讶发现了一件事情。
那就是他的指南研究任务经验条竟然在缓慢的移动。
虽然时快时慢,但却明显是有所提高的!
付宇愣愣看着进度条,眉头微挑,这难道就是干货和水份的差距吗?
每当有人发言内容精准时,进度条就会明显有提升,而有些言之无物的发言,进度条就会纹丝不动。
付宇敏锐的意识到,这其实也是一个非常好用的作弊器啊!
通过观察进度条,他就可以轻易分辨出哪些经验和技能操作的分享是精华,切实可用,哪些则没有切入重点,随便听听就行了。
最后,埃里克也受邀上台进行了分享。
而这个时候,付宇惊讶的发现,随着埃里克的讲话,进度条一直在保持着稳步上升的状态。
付宇看着埃里克,心里非常感慨!
真不愧是国际知名大厨,分享的都是十足的干货啊。
经验条确实是稳步的在提升。
看来,这位埃里克大厨,不光看着平易近人,本质也非常和善。
这些烹饪技巧和经验,能像眼下这样无私分享出来,原本就是一件很难做到的事情。
沙龙活动一直开到了中午。
鲁占龙特意将在座所有人都请到了东来顺,因为人太多,只得分成了三个包厢用餐。
付宇和埃里克被安排在了一起,同桌的还有鲁占龙、何捷,以及其他几位在美食圈德高望重的老师傅。
饭桌上,付宇跟埃里克互相添加了好友。
听说付宇平时都在科技展工作,埃里克对此非常感兴趣。
埃里克转头问道:“付厨,我可以过去档口那边找你吗?”
说完,生怕付宇不同意,又赶忙补充道:“我会在上午的时候过去,避开用餐高峰期。”
不等付宇回答,坐在一旁的何捷笑着说道:“当然可以,刘老板要是知道你会过去,肯定高兴坏了,这件事情包在我身上,我负责跟刘老板沟通。”
埃里克一听,就笑了:“那可真是太好了。”
想到能去付宇工作的地方参观,埃里克心情越发的好了。
一顿饭吃下来,翻译基本上没什么机会动筷子,埃里克说个没完,他只得不停的翻译。
饭桌上,除了一开始鲁占龙提杯,大家一起喝了两轮酒,之后就是非常随意的边吃边聊。
没有劝酒和敬酒,大家聊的都是小组负责的内容。
付宇一时间走不开,心里还惦记着刘雨晴参加考试,于是中途特意借口去卫生间,给刘雨晴打了个电话。
刘雨晴上午的科目发挥的不错,此时正跟着补课班相识的同学一起在考场附近的宾馆休息。
听说付宇在应酬,于是简单聊了几句,就挂断了电话。
大伙吃过饭,也没急着走,各自留在包厢,喝着东来顺的特色奶茶,一边消食,一边继续聊天。
埃里克对付宇真的是特别好奇。
毕竟,这样一位年轻人,是怎么做到如此优秀的呢?
对于天才,谁都想结识一番。
经过沙龙上埃里克的发言,付宇现在对他有了更为深刻的认知。
像这种大佬级别的人物,付宇还是非常愿意跟对方沟通交流的,两人聊的投机,一直到下午,这才依依不舍告别。
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