姚石叮嘱了一番,就离开了。
付宇虽然是第一次过来食堂帮厨,但是后厨的活他还是挺熟练的。
姜庆荣悻悻的将私藏的五花肉拿出来,重新切块备用。
原本的那一盆切好的肥肉则片下来,全部做成了猪油,榨干油脂的猪油渣则剁碎,另做了猪油渣白菜馅的煎饺。
食堂的活没什么技术难度,都是大锅菜,不讲究精细,只要味道凑合,看上去差不多就行。
付宇跟食堂的几个人都不熟悉,所以也没客气交谈。
问清楚了自己需要做什么,就开始闷头干活。
食堂的三个人刚被领导批评过,也挺老实,做菜的态度比平时认真不少。
四个人搭手,顺利赶在用餐时间之前,将所有饭菜准备好。
到前台打饭,平日里都是两位小工负责,大厨可以借机休息。
付宇惦记着自己的每日任务。
打饭就要盛盘,盛盘就算打荷。
店里一共四十多人过来用餐,他只要速度快一些,说不准可以直接完成全部的任务要求!
为了100块钱,他也得抢到这个活。
结果没成想,他一提出想要打饭,姜庆荣很爽快的就答应了。
食堂打饭可不是什么轻省的活。
因为都是免费餐,所以打饭时,掌握好菜量的分配就非常重要。
既要尽可能的避免一道菜里的好东西被提前打光,还要应对各位熟人挑挑拣拣的选菜。
付宇没经历过食堂工作,不懂这些。
当时还觉得姜庆荣这人除了爱占小便宜,倒是挺好说话。
付宇在千里马工作了近一年的时间,因为每天呆在后厨干活,平时打交道的都是些服务员服务生,再就是采购等人,同店里的领导几乎没见过面。
他穿着厨师服往打菜区里一站,标版溜直的身材,年轻帅气的脸庞,再被室内柔和的灯光一照,形象气质俱佳,戴着透明口罩,都丝毫不损他的英俊。
好几个第一次见着付宇的领导,打完菜,忍不住询问:“食堂什么时候新来个这么帅的小师傅?”
有认识的,帮着解释:“不是食堂的,是后厨的,今天估计是临时过来帮忙。”
领导看着自己餐盘里的菜,笑着说道:“那就难怪了,今天的菜色看着就比以前有食欲,你瞧瞧这凉菜,还有这红烧肉,摆的跟艺术品似的,分量足,还美观。”
旁边有从另外一名小工手里打饭的人,低头看了眼自己餐盘里胡乱堆砌的饭菜。
对比之下,简直是一盘猪食。
顿时食欲减半。
付宇每打完一份饭,耳畔就会响起一串电子提示音。
手上干着活,心里忍不住跟着念叨,五块,十块......
好有干活的动力啊!
领班过来打饭。
付宇认识她,笑着打招呼:“高姐!”
高文晶点点头,忽然说道:“我打两份饭,一份是我自己的,两荤两素随便打就行。”
说完,又叮嘱道:“还有一份是财务会计辛姐的,她身体不舒服,没什么胃口。嗯,你帮她打点番茄炒蛋,哦,多来点鸡蛋,嗯,红烧肉,来点块小的,麻辣鳕鱼只要中段,再打一份小炒肉吧,不要辣椒。”
付宇:“......”
【叮!NPC领班高文晶的任务:帮生病的会计辛丽打到一份满意的午餐。任务完成奖励:高文晶的好感 5】
原来是任务啊,难怪要求这么奇葩!
好吧,能获得领班的好感,也不错。
以后工作中遇到事情,应该可以更方便沟通一些。
付宇照着要求打了一份饭。
摆盘非常漂亮。
高文晶道谢后端着托盘走了。
付宇又打了两份饭,姚石过来了。
姚石先到后厨查看了一眼剩菜情况,随后到前面检查打菜情况。
本站域名已经更换为www.adouyinxs.com 。请牢记。付宇正在为前堂的一位清洁工打饭。
清洁工是个四十出头的中年男人,个子不长,身材清瘦。
打饭前,特意看了一圈菜,然后跟付宇商量:“我想多打点饭,我,我特别能吃。”
付宇点头:“行啊。”
他按照清洁说的,打了四道菜。
清洁工看了眼托盘,忍不住说道:“这,这盘子还能装呢,能不能再盛点?”
付宇一愣,他已经特意多盛了,饭菜摞的高高的跟个小山尖似的。
“你这能吃了吗?”
清洁工讪讪的:“能的,都能吃了。”
姜庆荣跟在姚石身后,瞧见这一幕,赶忙上前说道:“王继平!店里有规定,只包一人餐。你每次都想打双份,这不合规定!要是其他人都像你这样,以后我们这饭还怎么打啊?”
清洁工辩解道:“我这,我的情况,你不是都知道吗?而且店里说每人可以吃两荤两素,我这点的都是素的,我没想占公家便宜。”
姚石出声询问:“怎么回事啊?”
姜庆荣忙介绍道:“姚厨,他是前堂的清洁工王继平。”
说完,又对王继平说道:“这是我们领导。”
王继平一听是领导,有些慌了,急急解释道:“我家里有个小子,就在六小念书,平时家里没人管他,中午和晚上就过来跟我一起吃。我这平时工作,也没时间做饭,就,就多打点,跟他一块儿吃。”
姚石皱眉:“孩子学校没有食堂吗?”
王继平讪讪道:“学校一个月伙食费1200呢!我一个月工资才2000,实在交不起。”
后面有排队的服务员插嘴:“姚厨,王师傅家里是真挺困难的,自己一个人带个孩子,不容易。”
姚石点点头,对付宇吩咐:“给他再打一份饭吧,刚才不是打了四个素菜吗?这份给他打四个荤菜。”
王继平瞪大眼睛,想要拒绝,但是眼下这种情况,实在没法开口,只能硬着头皮认了。
店里员工用餐,都是凭票打饭。
财务按每天三顿发饭票,每个人的数量都是有限的。
这个月少了一张餐票,也只能到时候再说了!
想到这里,王继平有些懊悔。
早知道今天有领导过来食堂检查,他刚才就不提多打的那句话了。
其实饭菜打的也不算少,只不过他家小子现在正长身体呢,一份饭自己就能吃个溜光。
他今天上午活干的多,有点饿了,想着多要一口,自己也能吃个半饱。
结果到好......
付宇重新拿了个托盘,询问王继平:“打哪个菜?”
王继平心疼饭票,但木已成舟,花都花的,索性奢侈一回,捡着鸡腿红烧肉这些平日里儿子想吃,自己又舍不得买的点了四个荤菜。
付宇打菜时,那条提醒打荷误差的绿线,随着他故意堆叠的荤菜而全部变成了红线。
他完全视而不见,自顾着将餐盘里的饭菜全部摞的高高的,这才交给王继平。
王继平付过饭票,端着两个沉甸甸的餐盘走了。
刚拐出食堂,刚好遇到了过来吃饭的财务室出纳。
出纳看到王继平,脚步一顿,交代道:“王继平,一会儿吃完饭过去财务室一趟。”
王继平一愣:“啊?有,有什么事吗?”
出纳点头:“嗯,刚才姚厨打电话过来,说是以后他那份饭票给你了,正好他这个月还没领,你一会去取吧。”
王继平惊讶道:“给,给我了?”
出纳:“嗯,姚厨是这么说的。”
王继平忙道:“那,那给我了,他吃什么啊?”
出纳笑道:“他们后厨的人还愁没饭吃啊?给你,你就拿着吧,反正姚厨的饭票从来都是挂着也不领。”
王继平目送着出纳进了食堂,内心久久不能平静。
想到刚才姚厨笑呵呵的吩咐,再给他打四份荤菜,这才明白对方的用意。
这位姚厨可真是个好人啊!
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