菜上桌,酒也倒入杯中,色泽微黄,周宇看了酒又看菜,看酒时有感慨,这酒好象比他自己酿造的好看,没有杂质,酒香也挺醇的,看菜他就有些不明白了,不明白就要问:“这好象是游龙戏水吧?水我倒是看到了,游龙在哪?”
小姐斯文地笑:“是鱿鱼,先生,这是最好的鱿鱼,经过八道工序制作。”
原来只是鱿鱼!周宇苦笑:“苏蓉,这碗菜好象不太吉利呀,莫非我们这样吃下去会被老板炒鱿鱼?……这金枝玉叶什么原料我看不出来,不过我可以接受,黄色的菜、白色的叶子也就是了,做得真好看;醉八仙当然是说有八样原料,但一个醉字让人拿不准……”
苏蓉天真地看着桌上的菜,看得认真极了,她没忘记自己是一个乡下来的丫头,什么都不懂的,自然也不开口回答。
小姐微笑:“醉的意思有两重,第一是这菜经过三种料酒烧制,其二是仙人看到这菜也会陶醉,是本楼的招牌菜之一!”
“理解!理解!”周宇指向最中间的一大盆清水:“这是素面朝天?”这分明是一盆清水,“素面朝天”理解成这样,也算是独开先河了。
小姐神秘地说:“是的!先生先尝试一下如何?”
一个小汤匙伸过去,一点清水送入口中,周宇愣住了,这不是清水,清新而又甘甜,有青菜嫩汁的味道,还有香辣的味道,居然还有海鲜的鲜味,甚至还有鸡汤的味道,一盆清水居然能是这种味道,简直颠覆了他的认知,一口汤喝过,胃口大开,周宇连连点头:“好,有点意思!”
“先生,这盆汤虽然看不出任何菜的特征,但浓缩了十三样菜的精华,单是其中鸡汤一味,就必须是一年的黄鸡,连肉带骨慢火熬一昼夜,直到将精华全部熬出来!”
饮食可以精细到如此程度吗?周宇喃喃地说:“苏蓉,我想我明白你说的话了,女人素面朝天好看,但这素面朝天也大有学问啊!”一般女人还是应该老老实实地打扮打扮,有资格素面朝天的可都是精品!
苏蓉蓉咯咯娇笑:“菜都上来了,好象不是用来研究的吧?来,喝酒!”
端起酒杯,轻轻品一品,眉头皱起来了:“好象真的不太好喝,好辣……”
小姐站在旁边,看得兴味盎然,这两个人真好玩,一个从来没喝过酒偏偏要喝白酒,一个从来没有接触过高档菜的偏偏要请客,但她是训练有素的服务员,知道应该怎么做,就是站远点,不听客人的谈话内容,只关注客人的酒杯,随时准备加酒。
周宇笑了:“你不会喝还是喝点饮料算了!”
“不!”苏蓉蓉不答应:“你能喝我为什么不能?就喝这个!来,我敬你一杯……嘻嘻,我爷爷和人喝酒都这样!”一仰脖子,手中的酒杯居然翻过来了,喝了个点滴不存,一喝下去,连忙喝汤,喝了三口汤,抬头,才发现周宇根本没喝,两只眼睛睁得大大的,直瞪着她。