马红军又是一脸的激动。
不过,他的表情很快又黯淡了下去。“傻孩子,你的心情我能理解。但是,做饭不是过家家,不是一天两天就能学会的。我们厨师界有个不成文的规矩,做不好的菜,就别拿出来,否则是自砸门面。”
马越这会儿最头疼的,是怎么给自己的能力找到合理的借口,然后让马红军相信他。
装作受了打击的样子,他又回忆着原来自己与父亲顶嘴的情形,故意作出有点儿激动的表情,“爸!你怎么就不信我呢?我要考大学的时候,你说我不是那料,现在我要做饭,你又说不行。”
他停了一下,接着又开口了,“那我到底能干啥?是不是我说要娶媳妇的时候,你也会说我不行?”
“哎,这孩子别瞎说,这话被人听到不定传出啥来。”赵芯这个当妈的,对最后一句相当敏感,觉得那是男人的大忌,马越这样乱说一气,她似乎都有点儿生气了。
马红军也是被马越怼得哑口无言。片刻之后,他才回应,“我没说你做饭不行,但是做饭是個技术活,得打好基础……”
马越长呼了口气,“爸,我没说我马上要当大厨。我是说老钱家的酒席。一共就十三个菜吧,四凉六热三大碗。现在烧鸡和肘子没问题了,就剩四凉六热一大碗。”
“凉菜就是切切拌拌,没啥技术含量。一大碗是炖个鱼,六个热菜都是炒的。”
“爸,你是胳膊受伤了,又不是嘴哑巴了。你不是一直说要教我做菜吗?”
“现在距离那天,还有七天,我每天学一个练个十几遍,还学不会?就算有不足,到时候你在边上及时指点,凭你的经验,一打眼就能看准火候,咱还怕啥?”
“而且,你一只手骨折,另一只手还好好的,颠不了勺,还拿不动铲刀?我知道,我两手顶不上你一只手,但咱们也不至于做不出菜来。”
马越说完,一脸期待地看着马红军。
俗话说,人最怕的毒气,不是化学物质,而是马屁。
马红军听到儿子这样认同自己,满心的欢喜和感动,一时之间不服输的劲头儿也上来了。
但是,涉及到自家口碑和牌面,他还是不敢确定。
缓了缓,他道,“你说的也对。不过,这事儿不能只凭口说。咱们爷俩明天试试,要是行,就干!不行,得提早跟老钱说,不能坑人家。”
马越微笑,暗忖,你就放心吧,不把那桌菜做出花儿来都属于我保守。
小饭馆里只在后屋有一张临时休息的床,三口没法住,最后还是回了家。
马越也折腾得浑身疲惫,躺下就睡着了。
醒来时,天已大亮,就听外面堂屋有人说话。出去后才发现,原来父亲被人打伤的事儿,一早就传开了。
堂屋里有五六个人,表情各异。有的担心,有的气愤,恨恨地谴责着打人的家伙。
马越突然想起来,实际上在95年前后的时候,还有一个词挺热门,发音叫叫车翡路坝。因为穿越前,长时间没提过这词,连怎么写他都记不清了。
来探望的人多数以为,就是那种人干的。
传说他们只盯着大客和大货,这会儿突然连村里人都开始招惹,让人们都有点儿不安。
马家三人,也都不解释。就像马越说的,没证据,别自丢面子。
没多久,老钱来了。
他一脸的苦相,问了马红军的伤势,然后又专门拉着马红军进了里屋。
马越也跟了进去。
和预料的一样,他要问还能不能给他家做饭的事。这可关系着他能不能省几百块钱。
马红军还没回答,又是马越接了腔。
“钱叔,我家还有个远房亲戚,也是干厨师的。我们已经联系过了,到时候,他来。你放心,你家的事,我们不会出尔反尔。”
老钱大喜,还是不谈原来说加50块钱的事,嘘乎两句就走了。
还没出院子,就听他在院里跟人打招呼,“哎,老蔫巴?你咋来了?”
本站域名已经更换为www.adouyinxs.com 。请牢记。听到这个名,马越和马红军都有些意外。
现在的马越,骨子里其实比马红军年龄还大,上一世经历的种种,也让他比马红军更成熟,或者说更能看透各种人情世故。
所以,在他完全搞清自己一家在村子里的人情往来后,很多东西比马红军更敏感,反应也更快。
老蔫巴在村里,名声不怎么样。
他这个人有点儿矛盾,外表看起来真的蔫巴内向,不怎么主动和谁来往;但是骨子里,又非常刁钻刻薄,有便宜就想占,有好事儿就想靠,不少人也不愿意跟他来往。
早些年,马红军开大饭店时,看他可怜,还把他招去了当收拾卫生的保洁。
结果马红军看错了人。
本来这是有恩的事儿,却被恩将仇报。
在马红军饭店最后要关门的那个月,他基本上就给员工放了假。其他人都知道老板没钱,加上也没上班,都没提工钱的事。
结果,这个老蔫巴,当面不直说,在村儿里到处讲究马红军差他一个月工钱。
马红军气个半死,最后还是给了他一百五十块钱才堵上了嘴。
从那儿以后,两家基本上不往来。老蔫巴家要办酒席,别说他没找马红军,就算是真来请,马红军也未必接。
这会儿,这人跑到马家来,百分百没啥好心眼。
马红军黑着脸就走了出去,马越紧随其后。
一见老蔫巴进屋,堂屋的其他几个朋友,也都找了个理由走了。
老蔫巴还是一副蔫了巴叽的样子,盯着马红军的胳膊,“马老板,你这……伤得不轻啊?”
马红军也不想跟他罗嗦,开门见山地问,“啥事直说吧。”
老蔫巴那双老鼠眼贼溜溜地转了转,挠了挠头,“是这样的。你也知道,我家准备办酒席了。我想跟你借……”
“莪最近手头紧,还得治伤,没闲钱。”马红军不等他说完,开口拒绝。
老蔫巴连连摆手,“不是不是,不是借钱。我是这么想的。你一受伤,估计饭馆也得歇业了,我想从你那儿,借点儿桌子椅子盘子碗的用用。”
“嗯?”马红军一听,愣住了。
他心里其实已经开骂了,这玩意儿,真是啥便宜都想占!
马越却突然觉得脑袋里灵光一闪。
90年代早中期,村里谁家办大席,餐具都不够,都得满村一家一家借。到时候贴上胶布,写上名,再还回去。
搭人情不说,还麻烦,桌上餐具不统一,也显得很凌乱,降档次。
而且,不卫生。
后来,到90年代末,才慢慢发展出了餐具租赁服务。
眼前这个档口儿上,如果自己先行一步,那商机不就来了?
马红军开大饭馆的时候,有一批餐具啥的最后没卖,拉回来现在在小饭馆的库房里堆着。
不过只是因为小饭馆还开着,加上知道的人也不多,谁家办酒席也不好意思去借,怕影响别人生意。
要是把这批东西利用起来……
马越不由自主地笑了。
他看了看老蔫巴,心中居然冒出了一个词:谢谢啊。
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