孙礼,字德达,涿郡容城人,三国时期曹魏将领。年轻时曾于乡间遭逢动乱,与母亲失散,当时赖乡人马台救护其母,母子方得重逢,孙礼便将所有家财尽数赠予马台以示感恩。其后曹操攻平幽州,征聘孙礼为司空军谋掾,后来马台因受事件牵连而即将面对死刑,当时已拥职权的孙礼为报旧恩,私自让马台越狱逃亡,自己则不愿潜逃,径自前往主簿温恢之处自首。温恢探知始末后,非常欣赏孙礼有恩必报的行径,于是把事情告知曹操,最后孙礼与马台都获免死罪。
不久,孙礼升任河间郡丞,再迁任荥阳都尉,当时鲁国地界有数百个山贼,凭恃险要,为祸百姓,于是朝廷命孙礼为鲁国相,孙礼到任后,立刻犒赏军吏,下令得贼人首级者可获赏,另一方面又向贼人施以怀柔政策,招降纳附,不多时就令当地治安回复泰平。此后,孙礼历任山阳、平原、平昌、琅琊各地太守之职,又随大司马曹休引军攻打东吴,其时大军至夹石一带,孙礼向曹休进谏表示不可深入重地,可是曹休不听谏言坚持进军,果致败迹,后来孙礼再迁任阳平太守,最后回归中央担任尚书。
曹睿刚开始修建宫殿时,节气不调和,全国粮食歉收,孙礼力争,免除百姓的劳役,魏明帝下诏书说:“采纳正直的进言,迅速遣送百姓去从事农业生产。”此时李惠是修建宫殿的监工,他又上奏表要求将修建宫殿的百姓再留一日,等宫殿完成再说,孙礼直接来到修建工地,不再上奏表请示,口称魏明帝已下诏书免去百姓的劳役,让他们回去,魏明帝认为孙礼的所为是出于善意,所以没有责罚他,后来魏明帝在大石山狩猎,有一只虎跑到他的车子旁,孙礼便扔掉鞭子下马,想挥剑斩杀老虎,魏明帝担心孙礼会有闪失,便立即下令孙礼重新上马。