十几年后，时间来到八十年代。
现在已经开放了，允许做生意了。
于莉第一个嗅到商机，她计划开一个饭店。
那些国营饭店的服务态度不好，墙上都写着禁止打骂顾客的大字。
抢在第一批开私人饭店，只要饭菜的味道不输国营饭店，服务态度比国营饭店好，这不是稳赚不赔的生意吗？
有了这個想法，于莉并没有找阎解成商量，而是找到李有旭商量。
“有旭，现在都让做生意了，我的想法是开一个饭店，把傻柱请去当大厨，肯定可以赚钱。”
不得不说，于莉是有商业头脑的。
在电视剧里她就是这么操作的，确实赚了钱，成了第一批站在风口上起飞的人。
“我支持你的想法，你开饭店的决定是正确的。
钱不够的话，我可以给你提供一笔启动资金。
不过大厨就不要请傻柱了，请傻柱他爹吧。
何大清的厨艺比傻柱好，事比傻柱少。”
李有旭建议道。
傻柱那人就是一个贪得无厌的。
这年头一个普通工人的工资才几十块钱，傻柱张口就要两千五百块一个月工资，而且还天天往家里带吃的。
厨艺好的人又不是没有，干嘛找他傻柱呢？
“行，我听你的，那就找何叔吧。”
于莉没有犹豫，果断听了李有旭的话。
她和阎解成要开饭店，资金方面确实不够，有李有旭投资，她是不可能找阎埠贵那老抠借高利贷了，创业初期也不需要那么拮据。
“我和解成手里有两千多块……”
于莉想跟李有旭介绍一下眼下她和阎解成的经济状况，告诉李有旭，李有旭大概需要拿多少钱出来投资才能把一家饭店开起来。
李有旭并没有听完她的话，直接选择打断：“行了，不用说了，你那两千块钱自己留着吧。
开饭店的启动资金全部由我出，股权我们双方对半分就行了。”
“这样的话，我们家会不会有点占便宜了？”
面对李有旭的提案，于莉都有点不太好意思了。
钱李有旭投，她和阎解成出力气，然后股权股份五五开，妥妥的占大便宜了。
“计较这些做什么？到了最后，另外的一半不都是给我们儿子的吗？”
李有旭说了一句信息含量很大的话。
阎解成是个中看不中用的银枪蜡头，早在十几年前，于莉就怀上李有旭的孩子了。
现在孩子都十几岁了，在上初中。
阎解成是知道这个事的，但阎解成完全不在意就是了。
阎解成小时候受了伤，没办法生育，有一个孩子才不会被人家笑话绝户。
所以阎解成欣然接受了这个现实。
回到家后，于莉跟阎解成说了这个事。
“李有旭答应投钱给我们真是太好了，我们那两千多块攒起来，等攒够了我要买一辆摩托。
饭店要怎么开，媳妇你脑子好，你来想，你想好了跟我说，我听你的，我跑腿，我卖力气就行了。”
阎解成现在已经看得很开了，他能够很好的摆清自己的位置。
知道自己没头脑没能力，就安心开摆，完全没有指手画脚的想法，只想打辅助赚钱过好日子。
他现在有了一个新的目标，买一辆摩托车。
这年头的摩托车基本上都是进口的，关税特别高，起码要一两万块才能拿下一辆摩托车。
但现阶段一个普通工人一个月的工资才几十块。
换句话说，这时候拥有一辆摩托车比后世开一辆宝马奔驰拉风多了。
“我们首先要挖人，本来我想找傻柱来我们饭店当大厨。
但有旭跟我说傻柱这个人贪心脾气不好，你让他不开心了，他一准跟你闹事。
所以傻柱不能要，他建议我们找何大清。
我们得提前跟何大清说好要请他当大厨，让他提前做好准备。”
于莉跟阎解成说。
何大清现在还在轧钢厂里当食堂班长。
肯定得提前跟何大清说，得给人家充足的时间处理掉现在的工作。
于莉和阎解成在家里商量了一会儿，决定现在就到中院找何大清说一下这个事，问问何大清的想法。
已经长了白头发的阎埠贵刻意待在前院摆弄他的花花草草。
听到动静，他立马把于莉阎解成两口子喊住，笑着问：“解成，我听说你们两口子打算开个饭店。
资金方面充足吗？资金不太够的话，你们吱个声，可以管莪和你妈借。
都是一家人嘛！不管怎么样，当父母的始终都是为了孩子着想的。”
阎埠贵惦记的当然是利息，这可是一个绝好的放高利贷的机会。
阎解成和于莉人品可靠，是会连本带利把钱还给他的。
可不像阎解放，十几年前薅了他上千块羊毛，结果一个子都不还给他。
他寻思着不能亏了啊！
这不机会来了，阎解成和于莉要开饭店肯定需要大量的资金。
他把他的棺材本拿出来借给阎解成和于莉，收十分利息。
十分利息就是百分之十，借一千块，一年利息一百。
他把棺材本掏空，借个几千块，想来阎解成两口子得几年时间才能赚够钱还债。
这样的话，他不就轻松把当年被阎解放坑走的上千块赚回来吗？
阎埠贵的心里打着如意算盘，不禁赞叹自己实在太聪明了。
别人累死累活做生意赚钱，他把钱一借出去，躺在家里就能赚钱，终究是他技高一筹。
只是，阎埠贵脸上的笑容下一秒就消失了。
因为于莉给他一个他不想听到的回答：“不用了，我们的资金完全充足，已经有人愿意投资我们的饭店了。你和妈那点钱就攒起来养老吧。”
啥？已经有人投资了？
阎埠贵人都麻了。
这可是创业做生意啊，需要的资金可不是一个小数目。
谁这么豪气愿意给阎解成和于莉投那么多钱呢？
“莉啊，听我一句话，里面水太深了，你和解成把握不住的。
你想啊，外人能比自家人靠谱吗？天上不会掉馅饼，外人肯定不会平白无故投资给你们。他们收的利息一定非常高吧，我就不一样了，我只打算收你们十分利息。
要是……要是你们嫌太高的话，八分九分也是可以谈的。”
听了阎埠贵的话，于莉和阎解成都是眉关紧锁。
好狠的心啊，居然想要他们的十分利息，就这还好意思说自家人比外人靠谱？
依他们看，分明是外人比自己人靠谱。
能找外人借到钱，他们才不会找阎埠贵借一个子。
阎解成讥讽道：“爸，你和我妈攒了那么多年才攒下来的钱我是无福消受了，你自己留着用吧。
我跟你说，我们的投资人根本不收我们利息，开饭店的钱他一个人出了，只是要求占一半股而已。”
“……”
阎埠贵一脸惊奇。
他心想这人是个傻子不成？投那么多钱给阎解成和于莉开饭店，居然只要五成股。
于莉和阎解成顶多费点力气，凭什么拿那么多股份呢？这是白给阎解成和于莉送钱啊。
万一饭店经营不下去，关门了，那更是亏麻了。
显然，阎埠贵只能看到眼前的一点蝇头小利，压根没有长远的目光。
他打心里觉得开饭店这事不怎么靠谱，只想做他稳赚不赔的买卖。
阎埠贵遗憾的叹息了一声，在心里不停的嘀咕那个投资人真傻。
人傻就算了，整得他没办法赚阎解成和于莉的利息。
没能赚到的钱四舍五入一下就等于亏了钱，越想阎埠贵越难受，捣鼓花花草草的心情都没有了，回屋里睡觉去了。
于莉和阎解成来到何家，何大清不是傻柱，对邻居的态度是挺友好的。
何大清让于莉和阎解成进屋，给二人倒了两杯茶水后，才问二人来的目的：“解成，你平时都不来何叔家里坐。
今天忽然到何叔家里来了，是有什么关照不成？”
何大清也听到阎解成和于莉计划开饭店的风声了，所以他才会这么问。
阎解成听着何大清的话，觉得心里挺爽。
心想何大清情商挺高，说话这么好听，怎么生出傻柱那个嘴臭的儿子呢？莫非是基因突变了不成？
“何叔，我和我媳妇打算开一个饭店，资金方面已经到位了。
只要物色好铺面，把铺面租下来改造一下就能开业。
我和我媳妇商量了一下，打算到时候邀请你来我们饭店当镇店大厨，不知道你意下如何呢？
工资待遇方面的事你尽管放心，肯定比你在轧钢厂里上班高很多很多。”
阎解成主动开口跟何大清说这个事。
何大清已经心动了。
他一直打算找个相好，但他的颜值实在有点低，而且人老了，工资又不高，一个月三十七块五。
他想找个年轻点的人家看不上他，和她年纪差不多的他又看不上。
能改变现状的话，他肯定是愿意的。
到阎解成和于莉的饭店里上班，拿更高的工资，有钱了，或许能找到年轻点的相好。
有钱能使鬼推磨嘛！只要兜里有钱，鬼都能推磨，找个相好根本不叫事。
“那你们大概能给我开多少工资呢？我跟你们说，不是我吹牛。
我只是没有门路而已，所以只能窝在轧钢厂里炒大锅菜。
我可是谭家菜的正宗传人，谭家菜你们应该有听说吧？一百年前那可是宫廷菜官府菜，达官贵人们吃的。
就凭我这手艺，如果有门路的话，当一级炊事员，拿上百工资做国宴都不再话下。”
何大清先抬高一波身价，告诉阎解成和于莉自己很有能耐，自己是很贵的。
事实上，何大清并没有吹牛。
他祖上就是翰林大官的家厨，他祖上就是给达官贵人做饭的。
他学的比较全，在国宴里弄一两道菜完全不再话下。
只是他的出身成分问题，让他以前不敢太高调。
现在都已经过去了，他可以大胆的吹嘘家族的荣耀。
电视剧里于莉和阎解成为了请傻柱，一个月开出两千块的高薪。
就这傻柱还不满意，得涨价到两千五，而且不放弃轧钢厂的铁饭碗，同时打两份工。
有了李有旭的指点，阎解成和于莉这一回不会给何大清开那么高的工资了。
“何叔，您的厨艺我们大家都是知道的，我们肯定不会委屈了你。
考虑到饭店刚刚起步还没有赚钱，我们先给你开一个月五百块工资，你觉得怎么样呢？”
于莉开口说道。
何大清的眼睛都瞪大了，心动的不得了。
一个月五百块，比他现在的工资高了十几倍。
有这么高的收入，愁什么找不到相好呢？
何大清打算想装一下，矜持嘛！佯装先犹豫一番再答应。
但几秒钟后，一个人推门进来，大声说道：“四百五我干了。”
喊话这人是傻柱。
何大清一直在轧钢厂的食堂里当班长，负责炒大锅菜，所以傻柱没有回食堂的机会，一直在熔炉车间干他不喜欢的工作。
熔炉车间的工作条件很差，衣服一整天都是湿的，温度又高，工作久了身体容易出问题。
傻柱在熔炉车间里干了十几年，他已经能够感受到他的身体明显出了问题。
他的肺不好，应该是车间里的粉尘吸多了导致的。
傻柱巴不得马上离开熔炉车间，重新回食堂拿他的菜刀和勺子。
所以在听到阎解成和于莉请何大清去饭店当大厨，他看到了离开熔炉车间的希望，果断出手打算截胡。
这让想要装矜持的何大清很尴尬。
他想抬一下身价，傻柱这货居然直接玩内卷和他抢饭碗？
“傻柱，于莉和解成找到是我，你多嘴做什么呢？这里没你的事，回你的后院吧。”
何大清不满的道。
“爸，我是真的不想在熔炉车间里上班了，我受够了，我想重新干回老本行。
你都已经是厨子了，你在食堂里干得好好的，你别跟我抢。”
傻柱反过来让何大清闭嘴，不要跟他抢饭碗。
何大清气坏了。
他在食堂里上班是挺舒服的，但对于他这个八十岁都想找相好的人来说，找不到相好，他死了都不能瞑目。
这份大厨的工作是他找相好的一个突破口，傻柱这不孝子居然要跟他抢，这叫什么事？
这是纯心不想让他好，不想让他找到相好不成？
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