“柱子，我不在轧钢厂里干了，你不就可以回食堂上班了吗？
我去饭店上班，你就可以回食堂当大厨了。
听我一句劝，在饭店里上班是有难度的。
你在厂里炒炒大锅菜，这玩意本身味道就没多好，大家心理预期不高，又不用花钱，味道差一点大家都能接受。
在饭店里就不同了，菜做的难吃，客人会要求退钱的。
你已经在熔炉车间上班很多年了，这十几年时间里你拿刀和勺子的时间很少，你的功夫已经荒废了。
饭店水太深，以你现在的功力恐怕把握不住。”
何大清绝对不会放弃这份饭店大厨的工作。
这是他能不能找到相好的关键。
他那些话是说给傻柱听的，更是说给阎解成和于莉听的。
他要告诉阎解成和于莉，别看傻柱报价比他低，其实傻柱根本不靠谱。
傻柱在熔炉车间上班，顶多星期天放假了会做一下饭菜，厨艺方面的功夫确实退步了很多。
新饭店刚开业肯定得让他这个老师傅上，做出一流的菜品，才会吸引到源源不断的新客人和回头客。
从这方面来说，他比傻柱合适很多。
于莉肯定是知晓这个道理的。
但她作为一個有些经商头脑的生意人，从她打算开饭店那一天起，她就已经把自己带入老板的角色了。
能在保质保量的情况下节约一点成本，这么好的事她肯定不会放过。
她看看势在必行的傻柱，又看看不愿意放弃的何大清，意识到这对父子已经卷起来了。
她可以利用傻柱父子的内卷，尽可能让自己从中获取更大的利益。
“傻柱，我想请你，但何叔说的话不无道理啊。
你这十几年很少拿勺子，当年的功夫你还记得吗？该不会已经忘了七七八八了吧？”
于莉故意这么问。
傻柱很不服气，仰着脸回答说：“这可是吃饭的手艺，已经刻在脑子里了，怎么可能会忘记呢？
顶多就是刚开始的时候会生疏一点，干个十天半个月，重新找回状态，完全可以恢复当年的水平。”
傻柱这话确实没吹牛。
他从几岁开始学厨，在三十岁被调去熔炉车间之前，他有学厨十多年，当厨子十多年的经历。
想调味、刀功这些技术都已经刻进DNA了，成为习惯了。
只需要干一段时间，很容易就能回到当年的水平。
就算达不到当年的水平了，也不会逊色多少。
“何叔，要不我还是请傻柱算了，我觉得傻柱说的也挺有道理。
吃饭的看家本领，可没那么容易忘记。”
于莉看向何大清，压力已经给到何大清了。
何大清嘴角抽了几下，傻柱这个不孝子居然真的跟他卷起来了，而且于莉似乎更倾向傻柱那边。
何大清顿时急眼了。
这会儿，阎解成还在添油加醋，笑着说：“我也觉得傻柱合适，何叔年纪大了，干不了多少年了。
傻柱就不一样呢，少说能再干二十年。”
阎解成这么说并不是在给于莉打配合，他只是单纯觉得请傻柱便宜。
不过他的话确实起到了打辅助的作用。
何大清眼看着工作即将被傻柱抢走，他急眼了，果断加入内卷：“廉颇七十岁了一顿能吃好几斤肉，你们别看我年纪大了，就我这个身子骨，我再干十年都不成问题。
你们请我，我一个月只要四百二十块就够了。”
“我四百块就行了。”
傻柱往何大清这边扫了一眼，立马跟上。
这真是父慈子孝，温馨感人的一幕。
“我三百九。”
“我三百八。”
两人恶性竞争，一路把月工资卷到三百块。
于莉觉得差不多就可以了，再让傻柱和何大清卷下去，怕是最后获胜的那一个人也会不高兴吧？
人不高兴，能卖力给饭店干活儿吗？
“好了，我决定了，就三百块，请何叔。”
于莉最终拍板做了决定。
傻柱瞪大双眼，感觉人都麻了：“我说于莉，三百块的价格是我喊出来的。
你要请也应该请我才对啊，你怎么改请我爸了呢？你是不是听错了？”
“我没有听错，我也没有说错，我要请何叔。
莪仔细思考了一下，觉得还是何叔说的有道理。
你这些年没怎么拿过勺子，手艺已经退步了。
饭店刚刚起步，得拿出最好的菜品打出口碑。
何叔每天都拿勺子，已经拿了几十年了，他来当这个大厨最合适。
不过你也不用灰心，等何叔以后退休了，我们再来请你就是了。”
说到最后，于莉还给傻柱一丝希望，给傻柱画了一个饼。
傻柱心里不爽，等何大清退休了再请他出山。
何大清现在还生龙活虎打着找相好的算盘，等何大清退休得等到猴年马月？
和傻柱的糟糕心情不同，何大清挺高兴，已经降了二百块工资，终于拿下这份工作了。
一个月三百块也不错，他到饭店上班后，拿出十足的手艺征服顾客的味蕾。
到时候饭店的生意好了，他跟于莉和阎解成提涨工资就是了。
在能赚大钱的情况下，于莉肯定会给他涨工资的。
当然，傻柱那种狮子大开口的例外。
在一个工人工资只有几十块的年代，傻柱张口要两千五百块一个月，而且是兼职，还往家里带吃的。
估计饭店每个月的大部分利润都进了傻柱的口袋，所以他被炒鱿鱼是必然的。
“何叔，就这么说定了。
等我们租好店面了，我再告诉你大概什么时候开业，好让你提前处理好现在这份工作。”
阎解成最后说了几句，就和于莉离开何家了。
何大清戏谑的看着傻柱：“傻柱，你想和我抢饭碗，终究是嫩了一点儿。
于莉和解成都是识货的，知道请我比你靠谱得多。
你还是老老实实在轧钢厂里练练厨艺吧，等我退休了，我这个位置才轮得到你。”
傻柱的心情别说有多郁闷了。轧钢厂食堂的大厨工作轮得到他吗？
何大清这些年在食堂里带了不少徒弟，那些徒弟炒大锅菜是没问题的。
当年他得罪的食堂主任还在食堂上班，食堂主任不会让他回去的。
至于以前他的一大优势小灶现在已经没有了。
换成十几年前，何大清不在轧钢厂干了，厂里没有能镇场面的厨子，出于无奈，会让他回食堂上班。
现在时代变了，有客户领导来厂里视察，一般也不会在厂里开小灶了。
带视察的领导到外面的饭店酒店吃才显得尊敬领导，对领导够意思。
让人家吃厂里的小灶，反而显得小气。
傻柱叹息一声，很失落的从何家出来，正打算回后院睡觉，却听到有脚步声从前院传来。
傻柱往前院方向望去，一张非常熟悉的面孔映入他的眼帘。
这人是已经下乡几年的棒梗，总算又回到京城了。
仇人见面，分外眼红。
时隔数年再次回到京城这个出生长大的地方，棒梗挺高兴的，看到傻柱后，他脸上的笑容消失，连眼睛都红了。
他这些年已经体会到傻柱那一脚给他带来的无尽痛苦了。
下乡的这几年，他在乡下处了一个对象，把全垒打之前的每一个流程都走遍了。
到了最后的临门一脚，那姑娘很失望，说他是一个不中用的货。
更糟心的是，过了一阵子，他不中用的消息渐渐全开，周围的人看他的眼神都带着嘲弄。
可以这么说，在乡下的那段日子，棒梗尝尽了苦果。
而种下苦果的人正是傻柱。
棒梗一直以来都是一个小心眼，而且睚眦必报的人。
每一次被人嘲笑，他心中对傻柱的恨就增加一分。
在乡下的日子里，他每一分每一秒都想回京城弄死傻柱。
现在总算看到傻柱了，他紧握着拳头，却不敢动手。
因为他怂，他很清楚以他的战斗力，五个他捆一块都不够傻柱打的。
他先动手，等于送一个人肉沙包给傻柱练拳。
傻柱的视线往下移，注意到了棒梗握紧的一双拳头。
不过他并没有在意，就棒梗那点战斗力能拿他怎么样呢？连他的一根汗毛都伤不了。
他瞥了棒梗一眼，然后转身回后院睡觉去了。
棒梗牙齿咬得作响，死死盯着傻柱看，直到傻柱的身影完全消失了他才回贾家。
好人不长命，祸害遗千年这句话不假。
贾张氏把聋老太太和一大妈都送走了，她这个祸害的身体现在都很不错。
听到有人敲门，贾张氏开门一看，发现是她的宝贝孙子，可把她给激动坏了：“诶哟，棒梗啊，奶奶日盼月盼，总算把你给盼回来了。”
贾张氏肯定是不愿意让棒梗下乡的。
但没办法，这玩意没得选。
前些年京城的人口太多，工作岗位却严重不足，城里出现了很多无业的人。
所以像棒梗这种没有工作的人被安排下乡，减轻就业压力。
回到家后，棒梗总算感受到一丝家的温暖。
还是家好，不管他干了什么，就算外面的所有人都笑话他，唯独他的家人，尤其是贾张氏不会笑话他。
“奶，用得着这么激动吗？我回来之前就给家里写过信，告诉你们我要回来了。”
棒梗糟糕的心情恢复了一些。
进了屋后，贾张氏话锋一转，聊到一个棒梗不希望提起的话题：“棒梗，你怎么没带你乡下的那个对象回城里了呢？
你去年不是写过几封信回家里告诉我和你妈你有对象了吗？
当时你在心里说的好好的，等你回城里了，一定会把对象带回来让我和你妈看看。”
一说到这个对象，棒梗就想起了他在乡下痛苦的经历：“别提她了，已经黄了。”
贾张氏一脸惊讶，打算追问几句，但发现棒梗完全没有兴趣跟她聊这个话题，她只好作罢。
到了晚上，贾家的氛围很好，秦淮茹做了一桌子好吃的饭菜给棒梗接风洗尘。
傻柱也算贾家人，不过由于傻柱当年给棒梗的那一脚，让棒梗和贾张氏恨透了傻柱。
打那时候起，傻柱已经有十几年没踏进过贾家的大门了。
在饭桌上，一开始大家都聊得挺开心。
秦淮茹见棒梗心情不错，便说：“棒梗，这么多年过去了，你还没原谅你傻爸呢？
这些年你傻爸对这个家的付出是实实在在的，相信你也看得见。
如果没有你傻爸的经济支持，你的两个妹妹哪能读高中呢？”
“妈，你怎么突然聊这个？”
棒梗眉头一皱，有些不爽了。
电视剧里，就因为有人往他的脖子上挂破鞋，让他丢脸了，他就恨了傻柱十几年，十几年见了面都不跟傻柱打招呼。
他就是这么记仇的一个人。
在这个世界，傻柱给他造成的伤害可比脖子挂破鞋严重多了。
他是绝对不可能原谅傻柱的，把傻柱挫骨扬灰都解不了他的心头之恨。
“你回到城里了不能当一个无业游民吧？你得找一份工作吧？
我跟你说，和你一样回城的年轻人有很多，工作和当年一样很不好找。
我听说你傻爸的父亲打算辞掉现在的工作去阎解成的饭店里上班。
那可是一个铁饭碗，可以吃一辈子的。
你跟你傻爸低个头，让他帮忙把这份工作弄给你，你以后就有正式工作了。”
原来秦淮茹打的是何大清那份工作的主意。
她是为了棒梗着想，但她这个当妈的对棒梗明显不够了解。
棒梗除了记仇小心眼外，还眼高手低，自命不凡。
明明没啥能耐，却觉得自己可厉害了，觉得一般的工作配不上。
在他的眼里，何大清不就是一个厨子嘛！上不了台面的厨子。
他是有大志向的人，怎么可能甘心窝在厨房里当一个厨子呢？
而且在当这个厨子之前，他还得向他的仇人傻柱低头，更是不可能。
除非傻柱能像电视剧里一样，给他安排一份给大领导开车，工资待遇不错又有面子的活儿，不然他是绝对不会低头的。
“我是不会去当厨子的，厨子没出息，干这行永远下贱，始终上不了台面。
我不会当厨子，更不会向傻柱低头。
妈，你不用再说了。”
棒梗板着脸，面无表情的道。
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