郁新,敦本,临淮人,洪武年间官至户部度支主事。明成祖朱棣成帝后让郁新管户部事务,制定钱粮的法律。永乐三年病死,朱棣为此废朝一天。
洪武年间,郁新以人才被征召入京,授予户部度支主事,后升为郎中,过了一年,升为本部右侍郎。皇上曾问他天下户口田赋的数据,以及地理险易情况,郁新都应答无遗,皇上称赞他的才华,不久他进升为尚书。
当时亲王每年的禄米是五万石。郁新建议减去五分之四,并规定了郡王以下宗室的禄米数额。又因边务粮饷不继,郁新制定招商开中法,令商人输运粮食到塞下,然后发出凭据,根据凭据支给食盐,边防粮储因此而充足。夏原吉任户部主事时,郁新很敬重他,各部门的事务都委任给他处理。